7月7日   ラタトゥイユ

今日は七夕というのに☂でだんだん大雨の被害が映し出されてきます。
とおくの友達は大丈夫かと電話をくれます。

夏野菜をたくさん使って鍋帽子を使って「ラタトゥイユ」をつくる実習をしました。
完熟トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカ、ベーコン、ハーブ類はTさんが育てているといって
持参して・・・。野菜の甘みがでてとてもおいしくできました。
鍋帽子をかぶせて20分置いてできあがり。
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by yyyanoy | 2017-07-07 19:57 | キッチン | Comments(0)