8月23日 子どもパン教室

子どものパン教室のお手伝いに行った。ロールパンの手ごねからはじまり、自分の好きな形や味つけに挑戦する。e0086885_16475563.jpg














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# by yyyanoy | 2006-08-23 16:55 | その他 | Comments(4)

8月20日 おしのぎ

お茶の先生のお宅にお邪魔しました。何十年もお作法などから遠ざかっていたから不安でした。おしのぎ(小さなお茶事)をしてくださって感激です。お炭までおこしてあり、流れるようなお手前に見とれ、お濃茶、お薄そしてお膳です。お酒までつけてくださり・・・。
お料理はすべてご自分でつくられたとのこと、こまやかな味つけと盛り付けでたいへんおいしくいただきました。ひらめの昆布じめ、煮物や生麩の田楽さっぱりとしたしょうがご飯、汁物は昆布だしのみでしょうがとりんごを小さくころっと切ったものが入っておりました。
いろいろお作法はあるのでしょうけど恥ずかしながら何にも知らないわたくしにやさしく教えてくださり甘えた一日でした。
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お干菓子もきれいなこと。e0086885_9565668.jpg
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# by yyyanoy | 2006-08-21 10:31 | その他 | Comments(2)

フルートの夕べ

e0086885_9452740.jpg近所の公民館でフルートのコンサートがありました。九響のフルート奏者の永田氏と地元出身の喜田氏の共演。大きな演奏会とはちがって笛についてのよもやま話などていねいに解説されて大変楽しいコンサートでした。モーツァルトのアンダンテや日本の子守唄などもあり若い人、お年より皆で聞き入りました。
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# by yyyanoy | 2006-08-21 09:55 | その他 | Comments(2)

蔵王

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朝から曇ったりぱーっと晴れたりの天気だったが、蔵王にいった。さすが涼しく気持ちのよい風だった。山頂のお釜はきれいに見えた、時おり雲が真上をとおると水面にかげがうつり色が変わる様子は見ていてあきない。e0086885_8421373.jpg
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# by yyyanoy | 2006-08-20 08:46 | 旅行 | Comments(6)

中尊寺 毛越寺

仙台から北の中尊寺へ行った。中学校の修学旅行できたことがあり是非いってみたいと思っていたところだ。金色堂はすっかりコンクリートの覆堂のなかにあり昔の印象とはずいぶんちがっていたが、まさしく金色に輝いていた。
毛越寺の風景もあまりにもととのえられていて・・・。
案内所でイヤホンガイドを借りるときに住所書いて預かり金2000円をはらったら、遠方からきたのだから中尊寺の古代のはすの花を見ていってといわれ、境内から少しはなれた場所までいってみたらほんとうにきれいなこと。鉢植えに目下栽培中といったかんいがする。中尊寺は世界遺産に申請中。

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# by yyyanoy | 2006-08-18 10:57 | 旅行 | Comments(4)

8月16日 冷たいもの

e0086885_21454251.jpgヨーグルトと冷凍ブルーベリーと砂糖、レモン汁をいれてかきまぜてこおらせるだけ。午後から友だちがくるというので、つくってみた。






材料 プレーンヨーグルト   250g(少し解凍しておく)
   冷凍ブルーベリー    100g
   レモン汁        小さじ2
   砂糖          50g

   全部混ぜて固まりかけたら、空気を入れて混ぜる。
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# by yyyanoy | 2006-08-16 21:50 | キッチン | Comments(4)