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4月23日   いいね! ディスパイネ!だったけど・・・

よい天気、冬物など手洗いをする。
先日Tさんから教わった簡単漬け物を仕込む。
プレーンヨーグルト100g、みそ100gを混ぜて野菜を棒状に切ってたてに入れるだけ。
キュウリ、人参、セロリを入れてみる。だんだん水気が上がってくる。
食べるときは乱切りにして皿に盛る。(ヨーグルトの容器を使えばもっと簡単)
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       近くのレンゲ畑
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右側の空き地の広いこと
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         ドーム前には行列ができ人気の車らしい?
ワイスピカー全国ツアー中だとか・・・。
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    昼からドームへ楽天戦、ディスパイネが打ってくれたが惜しくも1-2で負ける

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by yyyanoy | 2017-04-23 22:24 | 野球 | Comments(0)

4月2日  日曜日 酢生姜と野球

午前中は酢しょうが を作って、夕飯の下準備もしておく。
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お昼はおそばを湯がき食べ、のんびりヤフオクドームへロッテ戦野球観戦にいく。(夫は練習を見たいからと先に行く)ドームについたら2回戦で内川がホームランを打って2-0であった。
同点に追いつかれたが、上林のホームランと今宮のチャンスがいかされて内川がヒットで勝ち越し、おさえのサファテも活躍で5-3の勝利。

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  お立ち台の三人 

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by yyyanoy | 2017-04-02 19:49 | キッチン | Comments(0)

3月15日  一日これだけ食べる・・・

けっこう努力しないとね、食べられない
主婦一人一日にとりたい食品の量 (私が食べているわけではない見本です。)
(高齢になったらこれより少し減らす)

      野菜(種類を多く)
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       肉魚
 
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       主食
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       果物

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by yyyanoy | 2017-03-15 21:00 | キッチン | Comments(2)

2月17日   カササギ

昨夜は荒れ狂った強風で今朝はあちこちに飛来物あり・・・。

今日は暖かくて…。山はかすんで気分もさえない。
鳴き声が大きくカササギを見つける。

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ピーナツは千葉県産のおいしい殻付き
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ひじきのマリネ、元気が出るようにパプリカの赤いのを入れる、煮ぬき大豆、タマネギも入れてマリネ液につける。
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by yyyanoy | 2017-02-17 16:25 | | Comments(0)

2月7日   ステンシル アイロン いも

今日は暖かくいい日だけど、昨日は風が強くて寒かった!歯科検診2回目で寒くて足もおもかった。上の歯で一回、2回目は下の歯とインプラントの清掃、あと一回でおわり。気候のいい時に行ったほうがよいなと反省。

なんとなくよさそうと買ったアイロン、いまさらアイロンと思ったけど・・・。
折じわなどじゅわーっと取るのにいい。早速使ってみたステンシルの仕上げに。
重いけどgood!

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赤目いもを洗って数時間ほしたものをつかうとおいしい
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by yyyanoy | 2017-02-07 15:43 | ステンシル | Comments(0)

2月4日   大根と梅の花

大根一本を使い切る方法
上の方半分はおろしや煮物などにしてあとこのように干して
調味料に漬けるだけ
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しょう油、みりん、酢を適当に

午後から大名クラブへ行く、ひさしぶりにKさんとお会いする。
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帰りに舞鶴城の梅を見て歩く。五部咲きといったところ。
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鳥も
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by yyyanoy | 2017-02-04 11:27 | キッチン | Comments(2)

1月14日   常備菜  アクロス山

下から細切りこんぶ
人参
ゆで大豆
切り干し大根(さっと洗って絞る)
ゆずの皮を順にビンに入れて、酢とみりんとしょう油をまわしかけておく。
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午後から天神のアクロス山へ行く。
ステップガーデンが開放されていて福岡の風景を360度ながめてきた。寒くて震えたけど。
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東側から見ると
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まるで登山道
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紅梅
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白梅
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本日も。。。
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by yyyanoy | 2017-01-14 21:01 | ウォーキング | Comments(2)

12月7日  キンカン

花畑園芸公園に「アーモンドの丘」があって・・・まだ花は咲いてないけど種が落ちていたので持ち帰った。クルミの実をつぶしたようなひらたい形をしている。

アーモンドの丘
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花(ネットより)
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アーモンドの種とモミジバフウの実  キンカン


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キンカンの甘煮を一キロ。
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by yyyanoy | 2017-01-07 10:42 | キッチン | Comments(0)

12月17日   小学生生活学校

寒い朝もだいぶなれた。小学校生活学校のクリスマス祝会の日。


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焼き物のミートローフ
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ポタージュ担当だった一人で奮闘?す、スープ用の寸胴鍋で野菜をいためて、ご飯を入れて野菜が柔らかくなったら、あら熱をとりミキサーでブーンとかけ、また鍋に戻してスープを加え、生クリーム、牛乳をいれ塩、コショウで味を調える。お祝いだからときっちりした?物を食べたいとクルトンをつくっておく。ポタージュスープの写真は撮り忘れた。みなにおいしい!といわれてうれしかった。
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人参グラッセ
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ぶどうのゼリー
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by yyyanoy | 2016-12-17 19:47 | キッチン | Comments(0)

12月6日  大豆料理

少し風のある朝です。
宮崎のはりはり大豆漬けという簡単なものです。
材料をビンに入れて、落としぶたの代わりにラップをしたもので、一時間後には食べられるということなので作ってみた。
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by yyyanoy | 2016-12-06 14:30 | キッチン | Comments(0)