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さ・ん・ぽ道

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2013年 11月 26日

11月26日 さつまいもの甘煮

ちょっと丁寧に作ってみましといいたいが、もっとアクをていねいにする・面取りも汚いので反省と、、、煮ては火を止め、煮ては火を止めてをくりかえすとなかに砂糖がしみこんで煮崩れもしないとか。レモンがなかったので先日いただいたカボスをジュジュッと。
11月26日 さつまいもの甘煮_e0086885_9424985.jpg


by yyyanoy | 2013-11-26 09:05 | キッチン | Comments(0)
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