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さ・ん・ぽ道

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2016年 08月 02日

8月2日  アユ料理

きのうのつづき、甲佐町のあゆのやな場で昼食、おいしかった。
すべて食べて、夕飯はとらず・・・。
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これで一人前
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# by yyyanoy | 2016-08-02 15:59 | Comments(0)
2016年 08月 01日

8月1日  熊本へ行こう!

市の広報で「熊本、大分に行こう!」と特集がのっていた。
熊本地震から3か月がたち、被害を受けた地域の復興にむけて歩んでいるけれどなかなか宿泊のキャンセルなどが相次ぎ地域経済への影響がでているようだ。微々たることだけれどさっそく熊本城へと出かけた。
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熊本城へは何回か行っているが、今回の2度の激震で相当の被害があったこととまだ余震が続いているため内部調査ができにくくなっているらしい。いたるところの崩れはひどいものであった。もちろん中へは入れず、遠くから見るのみだが、運よく案内人の方のおかげでまわることができた。おおげさだけど、これからも城を見守りたいと・・・・。
赤いシャツの案内人
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戌亥櫓
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# by yyyanoy | 2016-08-01 21:14 | その他 | Comments(0)
2016年 07月 31日

㋆31日  ミズヒキソウ

暑くてエアコンフル回転、人間も草花もぐったり、じわーっと汗が出てくる、かろうじてミズヒキソウが目につくので描いてみた。
北海道では激しい雨が降っているという、こちらの空をみあげても今のところ黒い雲はでていない。

立ち上がりハムの大谷がホームランを打った、早々から先発の岩嵜に試練・・・。ふんばってくださいよ!
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# by yyyanoy | 2016-07-31 15:24 | Comments(0)
2016年 07月 29日

7月29日  料理

朝から調理室でひたすら料理をする、冷たいものはつめたく、暖かいものは熱く、しかも時間どおりにだせるよう気をつかう。今回は、ナス、ピーマン、じゃがいも、鶏肉と揚げ物が多くとってもあつかった。水分の補給をしながらすすめる。こどもたちは、畑の野菜の収穫と明日のお昼のピザの材料の買い物にいく、一人一枚いくらでできるかの計算もする。お風呂の時間、部屋の掃除など子どもたちは一生懸命。夜はミニコンサートなど。子ども自身で考えて行動するように大人が見守る。緊張した一日であった。料理はボケ防止って実感する。
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白玉団子、スイカ みかんパインにサイダーを入れてさわやかにフルーツポンチ


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ナスとピーマンの揚げびたしシソぞえ こどもに大人気

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彩いろどりも考えてのメイン皿

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はるさめの野菜スープ
全体の出来上がり写真を撮るのを忘れた

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# by yyyanoy | 2016-07-29 21:21 | Comments(0)
2016年 07月 28日

7月28日   料理

きょは涼しいうちにホームセンターへ買い物に行くと昨夜から決めていたが、暑いこと!暑いので人も少ないし、道行く人もいない。

明日の「小学生生活学校」の料理の付け合わせのフライドポテトとナスとピーマンの揚げびたしを作ってみる。子どもたちにマックよりおいしい、唐揚げとポテトをたべてほしい。夏休みなので一泊する子どもたちは、明日午後からやってくる。三時のおやつと夕食は3人で40人分をつくることになっている。緊張しますね。

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# by yyyanoy | 2016-07-28 16:41 | キッチン | Comments(0)